スパイシーな香りで食欲そそる!しっとり柔らかサーモン

【ジンジャーサーモンと温野菜】

開けた瞬間に目に止まる厚切りサーモン。彩も鮮やかです。一口食べると口いっぱいに広がる数種類のブレンドスパイスの香りと、ソースにはディルの香りを纏った豆腐マヨネーズをアクセントにかけています。そして、何と言っても冷凍とは思えないくらい、しっとり柔らかなサーモン。添えてある温野菜はブロッコリーとピクルス仕立ての人参とキャベツ。スパイスを使用しているので、辛いのでは?と思う方もいるかと思いますが、こちらは辛くはありません。添えてある野菜の酸味とサーモンの旨味がよく合い箸が進みます。

 

【小海老と高野豆腐のスパイシーソテー】

ぷりっぷりの小エビとインゲン豆、高野豆腐をトマトベースでソテー。トマトの旨味がしっかりと感じられヘルシーで食べ応えのある高野豆腐は栄養価も高く、野菜も魚介も楽しめる一品となっております。

 

【評価】

味の濃さ   控えめ    ★★★☆☆   しっかり

彩り     控えめ    ★★★★☆   鮮やか

ボリューム  少ない    ★★★★☆   多い

 

【栄養表記】

内容量:310g

カロリー:356kcal  ※1)

タンパク質:32.2g

脂質:14.8g

炭水化物:23.5g

食塩相当量:2.1g  ※2) 

※1)エネルギー換算係数(kcal/g)タンパク質4.00;脂質9.00:炭水化物4.00

※2)食塩相当量=ナトリウム量×2.54

 

 

SACO DELI.が目指すものは、将来を見据えて今を楽しむこと。仕事、栄養管理、ライフスタイルにおいて、それぞれのバランスを最小限にすることで、LIFE SHIFT人生100年時代を、長く健康で生き生きと過ごすための方法を運動と食事でサポートします。


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